1. **丰富的营养素**：黎米含有大量的蛋白质、淀粉、糖分、不饱和脂肪酸、粗纤维以及多种维生素和矿物质，如钙、镁、磷、锌等。这些营养素有助于补充身体所需，维持健康。
2. **增强免疫力**：黎米中的氨基酸和微量元素可以增强人体抵抗力，调节免疫系统和内分泌系统，提高机体对外界应激反应的能力，从而预防疾病和抗癌。
3. **调节血糖血脂**：黎米有助于调节血糖、血脂，对高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病患者有益。
4. **助孕改善酸碱平衡**：黎米有助孕作用，能够改善人体酸碱平衡，对于孕妇及备孕人群有很好的保健作用。
5. **保护心血管**：黎米中的营养成分有助于缓解血管压力，维护心脑血管健康，具有较好的保护血管的功效。
6. **促进消化**：黎米含有丰富的粗纤维，有利于消化系统的健康，对消化功能不佳的人群有良好的改善作用。
7. **滋养身体**：黎米含有丰富的植物蛋白，能快速转化为氨基酸，提高身体各器官功能，增强人体素质。
8. **补益气血**：黎米含有丰富的铁和磷，有助于提高血红蛋白含量，改善贫血症状。
9. **低热量低脂肪**：黎米是一种低热量、低脂肪的食物，适合减肥人群食用。
10. **调节酸碱平衡**：黎米属于碱性食品，有助于维持人体酸碱平衡，保持健康体质。
总之，黎米是一种营养价值极高的健康食材，对人体的保健和预防疾病具有神奇之效。然而，任何食物都不应过量食用，应在医生的指导下合理安排膳食。